Összesen 185 új kulturális gyakorlatot és kifejezést, köztük a luosifen elkészítését is felvették a nemzeti szellemi kulturális örökség legfrissebb, az Államtanács által kiadott listájára.
Az Államtanács adatai szerint a legutóbbi, ötödik lista alapján a nemzeti szellemi kulturális örökséggel foglalkozó gyakorlatok száma elérte az 1557-et.
A Liuzhou luosifen, egy levesétel, amelyet egyesek erős illata miatt „leves durianjának” neveznek, Liuzhouból, a dél-kínai Guangxi Zhuang autonóm régióban található városból származik.A rizs cérnametélt fűszeres húslevesbe áztatja, amelyet folyami csigák ízesítenek, és olyan összetevőket tartalmaznak, mint a pácolt bambuszrügy, a bab, a földimogyoró és a tofu bőre.
Annak ellenére, hogy kínai nevében benne van a „csiga” szó, a valódi csigák általában nem jelennek meg az edényben, hanem a húsleves ízesítésére használják.
Feladás időpontja: 2022. május 18